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刮鱼鳞用什么最好 去鱼鳞的四个小妙招

2018-09-20 我要评论(0) 有偿投稿

大家还在用菜刀刮鱼鳞吗?容易伤手又刮不干净,健康之家小编带来去鱼鳞的四个小妙招,不如用吃剩的萝卜头试试,省时省力鱼鳞还不会乱溅。

1. 萝 卜

用萝卜刮鱼鳞,步骤特别简单。

只要把家里的白萝卜,头部或者尾部,切下来四公分。一般这两个部分是不能吃,要扔掉的,却正好用来刮鱼鳞。

然后用切下来的萝卜头,逆着鱼身,从鱼尾往鱼头推过去,鱼鳞就自然脱落了。

切剩下的萝卜头刮鱼鳞不仅安全又快捷,鱼鳞也不会溅的到处都是弄脏厨房。

当然,刮鱼鳞可不只是萝卜头能干,还有家里的这些小东西,作用也不可忽视哦!

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2. 瓶 盖

用废旧的啤酒瓶盖做鱼鳞刷,省钱又快捷,小小瓶盖就可以将鱼鳞分分钟去的干干净净,能握住就行。

首先准备好木板、钉子和几个瓶盖,木板的大小要根据自己手型而定。

然后用钉子将瓶盖固定在木板上,瓶盖齿这一边朝外面,用于刮除鱼鳞。

用这种方法需要一定的技巧

不能用太大力度

否则容易刮到鱼肉。

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3. 塑 料 袋

觉得自制鱼鳞刷太麻烦的话,可以用塑料袋大法,去掉鱼鳞的同时,还能让鱼肉更鲜嫩入味。

将鱼放在准备好的塑料袋中

拿刀或其他物品轻轻拍打鱼的身体

拍打完成以后取出鱼

这是鱼鳞会变得松动

再用刀轻轻一刮鱼鳞就全干净了

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4. 食 醋

想用现成的东西去鱼鳞?食醋就是个好工具!既能去掉鱼鳞,还能去掉腥味。

准备好一些食醋,将食醋轻轻抹在鱼鳞上,放置三分钟以后用刀一刮,鱼鳞就自动散落掉了。

轻松又方便,赶紧来试一试这些去鱼鳞妙招

再也不用为做鱼而烦恼了!

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    责任编辑:caixiaoqing

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